Une Rose pour la Sant Jordi

Il était une fois, dans le royaume de Montblanc une princesse, un chevalier et un dragon.

Ce dernier semait la terreur dans la région en dévorant tout ce qu’il y a avait sur son passage. Afin de calmer sa colère, les habitants décidèrent de lui amener chaque jour une personne tirée au sort en offrande. Jusqu’au jour où le destin tira au sort la fille du roi !

C’est alors qu’un vaillant chevalier, du nom de Sant Jordi, fit preuve de bravoure et décida de sauver la princesse. Après une lutte acharnée, il tua le  monstre et la légende raconte que du sang du dragon qui s’écoula sur le sol, naquit un rosier de fleurs rouges.

Depuis, la tradition catalane veut que les hommes offrent une rose rouge en cadeau à leur bien-aimée.

La légende de Sant Jordi a été écrite au 13ème siècle par Santiago du Tourbillon, dans son œuvre « La Légende dorée ».

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